أفضل الأطعمة لتقوية مناعة الجسم و حمايته من الأمراض
في محتوى هذا المقال
المناعة هي قدرة جسمك على تحمل الآثار الضارة للميكروبات. يصنف العلماء والباحثون المناعة إلى أربع فئات.
- المناعة الفطرية هي القدرة الطبيعية للجسم على مقاومة هجوم الكائنات الحية الدقيقة على الجسم. يتضمن خط الدفاع الأول، مثل الجلد والأغشية المخاطية. إنها مرتبطة بشكل أو بآخر بالجوانب التطورية للوجود.
- المناعة التكيفية هي ما يطوره الجسم بينما تستمر في رحلة حياتك وتعريض نفسك لمختلف التغيرات البيولوجية والبيئية.
- ترتبط المناعة السلبية في الغالب بالأطفال حيث يتلقون مناعتهم أثناء الحمل من المشيمة وبعد ذلك حتى ثمانية أشهر أو سنة واحدة من خلال حليب الأم. هذا النوع يزول بعد فترة معينة.
- الفئة الأخيرة هي الحصانة الناتجة عن التطعيمات. التحصين هو عملية إدخال مسببات الأمراض الميتة أو مسببات الأمراض الضعيفة، بجرعات صغيرة، إلى الجسم، مما يضمن أن الجسم يزرع أجسامًا مضادة دون أن يمرض.
لا شك أن كل ما سبق يلعب دورًا حيويًا في تطوير جهاز المناعة، ولكن يجب أيضًا الحفاظ على نظام مناعي قوي لصد الهجمات على الجسم.
الأطعمة هي أحد هذه المعززات الطبيعية للمناعة. يساعدك الحفاظ على نظام غذائي منتظم غني بالعوامل المعززة للمناعة على البقاء بصحة جيدة على المدى الطويل. تركز المقالة على تقديم أفضل عشرة أطعمة مناعية للأطفال والكبار على حدٍ سواء.
الأطعمة الداعمة للمناعة
الفواكه المعززة للمناعة
الفواكه الحمضية غنية بفيتامين سي، ويلجأ الناس إلى هذا الفيتامين لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا. يعتقد الناس أن فيتامين سي يساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء.
قليل من الفواكه التي يجب تناولها بانتظام هي (الجريب فروت) والبرتقال والليمون الحلو والليمون. نظرًا لأن جسمك لا يستطيع إنتاج هذا الفيتامين بشكل طبيعي، ينصح الأطباء بتناول جرعة منتظمة من الفيتامين بأي شكل كل يوم.
البابايا غنية أيضًا بفيتامين سي والإنزيمات الهاضمة. الأمعاء السليمة هي مفتاح الحفاظ على الصحة العامة. وبالتالي، فإن تناول البابايا هو طريقة أخرى لتعزيز مناعتك.
يحتوي الرمان على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا ومضادة للأورام، مما يجعله من أكثر الفواكه التي يمكن أن يستهلكها المرء. كما أن الرمان غني بفيتامينات أ، ج، هـ، وحمض الفوليك، مما يساعد جسمك على حمايتك من العديد من الأمراض.
الخضار المقوية للمناعة
البروكلي غني بالفيتامينات A وC وE وK ومضادات الأكسدة. كما أنه مفيد للجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف. هذه الخضار عند تناولها بانتظام، فهي تساعدك في الحفاظ على صحتك بشكل أفضل.
المورينجا، هي خضروات رائعة مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تحافظ على نظام المناعة لديك. يمكنك استخدام البذور والأوراق والقرون غير الناضجة والجذور وحتى اللحاء (على شكل مسحوق) لتحضير العديد من الأطباق الشهية التي تعزز مناعتك.
الجزر غني بفيتامين أ ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتلف الخلايا. يمكنك تناوله كسلطة أو على شكل عصير.
ذات صلة: الديدان المعوية عند الأطفال: الأسباب و الأعراض وكيفية تجنبها
بهارات مقوية للمناعة
الثوم هو أكثر أنواع التوابل شيوعًا في البيوت. إنه واحد من أكثر العلاجات المنزلية شيوعًا لعلاج نزلات البرد. يضيف نكهة ورائحة فريدة، مما يجعل تناول الطعام لذيذًا.
الكركم هو نوع من التوابل الرائعة التي وجدت مكانة خاصة في نصوص الايورفيدا القديمة. يعتبر شاي الكركم والزنجبيل من أفضل العلاجات لمداواة الأنفلونزا. المكون الرئيسي للكركم -الكركمين، يلعب دورًا حيويًا في زيادة مضادات الأكسدة في الجسم، وبالتالي يساعد في تقوية جهاز المناعة. يمكنك تناول الكركم مع الحليب الدافئ أو غليه بالماء أو استخدامه بكميات قليلة عند تحضير الكاري.
يتمتع الينسون النجمي بخصائص هائلة مضادة للبكتيريا، وبالتالي يقوي جهاز المناعة. يمكنك تحضير شاي اليانسون بإضافة بضع قرون في الماء المغلي وتصفيته قبل تناوله.
النظام الغذائي الهندي الايورفيدا
توصي الأطروحة الصحية القديمة بالمكونات الحيوية للحفاظ على صحة قوية. القائمة شاملة وهذا موضوع ليوم آخر. في الوقت الحالي، هناك 3 أطعمة أو مكونات جديرة بالذكر هي –
يعتبر السمن مصدرًا غنيًا للأوميجا 3 والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A وD وE وK والزبدات. له خاصية مضادة للفيروسات. وبالتالي، فإن تناول كمية كافية من السمن يوميًا لا يحميك من الميكروبات فحسب، بل يحسن أيضًا صحة أمعائك، وهو عامل أساسي للحفاظ على صحة جسمك.
التولسي هو عنصر آخر يجد ذكرًا شاملاً في نصوص الأيورفيدا. إنه أحد المصادر الأساسية لفيتامين سي والزنك. بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، فهو أحد معززات المناعة الطبيعية ويقاوم الالتهابات المختلفة. يمكنك تناول الأوراق النيئة أو تحضير شاي الزنجبيل والتوسلي والكركم.
الماء
يلعب دورًا أساسيًا في إزالة السموم من الجسم، إلى جانب مساعدة الدم على توصيل الأكسجين إلى كل خلية لأداء أفضل ما لديها. أضف القليل من الليمون لتحسين مذاقه والاستمتاع بالمياه كمشروب لذيذ.
