رمضان 2023: الأطعمة والوجبات الصحية التي يمكنك تناولها في السحور

يعتبر شهر رمضان أقدس شهر في دين الإسلام. على الصعيد العالمي، يجتمع جميع المسلمين معًا للمشاركة في هذه الطقوس العريقة. بالنسبة لهم، الصوم جزء لا يتجزأ من أسلوب حياتهم لأنه أحد أركان الإسلام الخمسة. أركان الإسلام الخمسة هي الشهادة (الإيمان)، والصلاة، والزكاة (الصدقة)، والصوم، والحج (الحج إلى مكة). من المفترض أن يصوم المسلمون شهر رمضان.

السحور والافطار اسمان لوجبتين يأكلهما المسلمون في شهر رمضان. من المفترض أن يتم تناول السحور قبل شروق الشمس. بعد ذلك لا تدخل قطعة واحدة من الطعام أو قطرة ماء في فم الصائم.

وهذا يجعل الوجبة الأولى المعروفة بالسحور أهم وجبة في اليوم. يجب أن يكون ما يدخل فمك قادرًا على توفير الدعم لك طوال اليوم. يجب أن يكون الطعام قادرًا على توفير جميع العناصر الغذائية الأساسية حتى يتمكن المرء من الإبحار بسلاسة خلال اليوم دون الانغماس في أي وجبات.

ستمنح هذه العناصر الغذائية الأساسية جسم الإنسان ما يكفي من القدرة على التحمل للجوع طوال اليوم. لذلك، من المهم اتخاذ القرار الصحيح عندما يتعلق الأمر بالسحور. يمكن للناس الاختيار من بين عدد لا يحصى من الأطباق.

البيض

إنها مليئة بالبروتين. فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية. سوف يجعلك تناول البيض تشعر بالشبع. هناك العديد من الطرق التي يمكن للمرء أن يأكل بها البيض. يمكنك صنع عجة نباتية ثقيلة وإقرانها بالخبز البني. يمكنك أيضًا صنع البيض المخفوق ووضعه على خبز بني مغطى بزبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز. يمكنك تخزين البيض المسلوق لمدة أسبوع ثم مزجه مع السلطة.

دقيق الشوفان

لن يكون للوجبة الغنية بالبروتين فائدة واحدة فقط بل فوائد عديدة. تمنحك الوجبة الغنية بالبروتين طاقة وفيرة. الشوفان مصدر فاتح للشهية للبروتينات والكربوهيدرات. يمكنك عمل عصير شوفان يحتوي على الموز والحليب. هذا سيجعلها ألذ ونكهة. يمكنك أيضًا اختيار إضافة المكسرات. قم بتخصيص الطبق بطريقة تجعل مذاقه لذيذًا ومشبعا.

السمك / الدجاج

يُعرف السمك بأنه طعام يعزز الحيوية. حاول ألا تقلى السمك لأن ذلك قد يؤدي إلى الانتفاخ. الطعام المقلي يمكن أن يجعلك أكثر عطشًا.

نظرًا لأن الماء محظور خلال الصيام، فمن المهم تجنب أي طعام يحتمل أن يجعلك تشعر بالعطش لاحقًا. يمتلك الدجاج طاقة تنتج العناصر الغذائية التي ستجعل من السهل على الشخص الصائم أن يعمل طوال اليوم. يمكن للمرء مزج الدجاج بالخضروات. إذا كنت تأكل السمك فيمكنك اختيار السردين.

الفواكه والخضروات

غنية بالمعادن والفيتامينات التي تساعد المرء على الشعور بالنشاط. أيضًا، بصرف النظر عن مجرد شرب الماء، يحتاج المرء إلى تناول الفواكه والخضروات التي ستساعده في الحفاظ على رطوبته.

من الأمثلة على ذلك البطيخ والفراولة والخوخ والبرتقال والطماطم والخيار والخس والسبانخ والكرفس. يمكنك عمل سلطة تجمع بين العديد من الفواكه والخضروات. مع هذا، يمكنك الاستمتاع بالفوائد الصحية كلها مرة واحدة. انغمس في الفواكه والخضروات المقرمشة لإشباع جوعك.

المكسرات

إذا قمت بتناول المكسرات مع الحليب الساخن، فسيصبح ذلك مزيجًا مفيدًا لأن منتجات الألبان مرضية للغاية أيضًا. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات إلى الزبادي. إذا كنت ترغب في إقرانها بالخبز، فيمكنك استخدام زبدة المكسرات. ستمنحك زبدة اللوز وزبدة الفول السوداني الطاقة وكذلك تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

تذكر أنه أثناء تناول الطعام، إذا كنت تأخذ وقتك أثناء المضغ و الاهتمام الكامل بالطعام سوف تشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت. احرص على عدم الانغماس في أي نشاط آخر أثناء تناول الطعام، وإلا فقد لا يسجله عقلك جيدًا ويمكن أن تبدأ بالشعور بالجوع خلال النهار.